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SUMMARY:Un viaggio nell'Areale del Greco di Tufo
DESCRIPTION:Un'esperienza imperdibile per gli amanti del vino e del terr
 itorio: una giornata interamente dedicata alla scoperta di due delle can
 tine più affascinanti dell'Irpinia\, nel cuore della zona di produzione
  del celebre Greco di Tufo DOCG.\n\nIL PROGRAMMA DELLA GIORNATA\nOre 09:
 00 - Arrivo a Tufo e visita dei vigneti di Cantine dell’Angelo\, con d
 egustazione di 3 vini dell'azienda e merenda.\nOre 11:10 - Partenza per 
 Santa Paolina e visita presso Cantina dei Monaci e degustazione di 2 vin
 i e assaggio salumi e formaggi.\n\nINFO DELLA GIORNATA\nDurata: 4 ore to
 tali\nCosto: €30 a persona\nPunto di ritrovo: Cantine dell'Angelo – 
 Via S. Lucia\, 32\, 83010 Tufo (AV)\n\nLE CANTINE PROTAGONISTE\n\nCantin
 e dell'Angelo - Tufo (AV)\nA Tufo\, piccolo borgo irpino famoso in tutto
  il mondo per il suo vino bianco\, vi accoglierà Cantine dell'Angelo\, 
 un'azienda di proprietà della famiglia Muto che coltiva il Greco di Tuf
 o da tre generazioni. La cantina nasce nel 1980 per volontà di Angelo N
 uzzolo\; oggi è il nipote Angelo Muto a guidarla con passione\, affianc
 ato dall'enologo Luigi Sarno.\n\nI vigneti si estendono sulle colline de
 l comune di Tufo\, in un territorio unico caratterizzato dalla presenza 
 di vecchie miniere di zolfo che conferiscono al vino una mineralità str
 aordinaria e inconfondibili note sulfuree. Qui l'agricoltura è tradizio
 nale e rispettosa del terroir: le vinificazioni sono essenziali\, svolte
  esclusivamente in acciaio per esaltare la purezza del vitigno e del ter
 ritorio.\n\nCantina dei Monaci - Santa Paolina (AV)\nIl viaggio prosegue
  verso Santa Paolina\, piccolo borgo che fa parte degli otto comuni dell
 'areale del Greco di Tufo. Qui vi attende Cantina dei Monaci\, un'aziend
 a a conduzione familiare le cui radici affondano in una tradizione vitiv
 inicola che risale al 1779.\n\nFondata ufficialmente nel 1995 dalla fami
 glia Carpenito\, l'azienda è oggi guidata da Maria Coppola insieme al m
 arito e ai figli. Su sette ettari di vigneto vengono coltivati i vitigni
  autoctoni dell'Irpinia\, con una produzione annuale di circa 70.000 bot
 tiglie tra Fiano\, Falanghina\, Aglianico e Taurasi.\n\nNon perdere ques
 ta occasione!  Vivi un'esperienza unica alla scoperta delle eccellenze 
 irpine!
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