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SUMMARY:L'arte della panificazione con Luigi Formisano
DESCRIPTION:Il Maestro panificatore Luigi Formisano guiderà una dimostr
 azione dedicata all'arte della panificazione\, tra impasti\, lievitazion
 i e tecniche che custodiscono la tradizione del pane campano. Un'occasio
 ne per scoprire i segreti di un mestiere antico\, dove esperienza\, pazi
 enza e qualità delle materie prime fanno la differenza.\n\n\n\nPanifica
 tore da oltre trent'anni\, Luigi Formisano rappresenta la quinta generaz
 ione di una storica famiglia di fornai di Ercolano. Dopo aver iniziato g
 iovanissimo tra scuola e laboratorio\, nel 2001 ha fondato la propria at
 tività\, costruendo un percorso che unisce il rispetto della tradizione
  alla continua ricerca di materie prime d'eccellenza e tecniche sempre p
 iù innovative. Un'autentica testimonianza di passione e cultura del pan
 e.\n\n(Descrizione dell'evento in aggiornamento)\n\nAcquista il ticket h
 ub
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 on-luigi-formisano/
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